ウェルネスライフジャパン

持続可能な社会のための食品・健康食品専門展

第1回サステナブルフードEXPO

持続可能な社会のための食品・健康食品専門展 第1回サステナブルフードEXPO 2022年7月27日(水)~29日(金) 10:00~17:00 会場:東京ビッグサイト 東展示棟 持続可能な社会のための食品・健康食品専門展 第1回サステナブルフードEXPO 2022年7月27日(水)~29日(金) 10:00~17:00 会場:東京ビッグサイト 東展示棟
ウェルネスライフジャパン 展示会説明会

地球環境の負荷が少なく人々の健康づくりのための
食品・サービス専門展として盛大に開催!

サステナブルフードEXPOとは

新型コロナウイルスの影響により、健康意識の高まりと免疫力向上につながる食への意識が大きく変化している中で、食品業界ではオーガニックフードやプラントベースフードが改めて脚光を浴びています。そしてSDGsが世界中のテーマとなっている現在、製造や育成過程で地球環境の負荷が少なく食べる人たちの健康つながるオーガニック・プラントベースフードなどのサステナブルな食品を扱う食品産業は、スタートアップや食品メーカーの新規参入も増加し、今後も世界中でビジネスの拡大が予想されています。
また、健康意識や環境意識の高い人々に付加価値を高めた安全で安心なメニューを提案することで来店促進につながるとともに、アフターコロナ後には訪日外国人客が再び増加するということで多くのカフェ、ホテルやレストランではサステナブルな食材やサービスの導入を進めており、フードサービス業会全体でメニュー開発や新業態の開発が進められています。
そのような流れの中で、いち早くこれらの食品を取り入れたいと考えている感度の高い外食や中食のメニュー開発者、こだわり食材を扱う小売店や食品商社のバイヤーとオーガニック・サステナブルフードを取り扱う事業者とのマッチングを行う場所を創り、健全な発展と市場の拡大に寄与する展示会として、健康食品・原料・機器・サービスが一堂に集う展示会「ウェルネスライフジャパン」の構成展として「サステナブルフードEXPO」を設置することにいたしました。
持続可能な食品産業を創り、安心で安全な食の未来のため、皆様のご協力と本展へのご参加を心よりお願い致します。


同時開催展

ウェルネスライフジャパン2022

構成展示会

  • 第8回 ウェルネスフードEXPO
  • 第3回 癒し・快眠産業展
  • 第3回 生活習慣病予防展
  • 第1回 サステナブルフードEXPO

同時開催展

CAFERES JAPAN2020

構成展示会

  • 第10回 Tokyo Cafe Show
  • 第3回 JAPAN BAKERY & SWEETS SHOW
  • 第2回 食中毒・店舗衛生対策展
  • 第1回 Japan Noodle Show
  • 第1回 テイクアウト&デリカテッセンショー

同時開催展

第4回 お米・穀物産業展

2021年開催実績

ウェルネスライフジャパン2021は6月9日(水)~11日(金)の3日間、東京ビッグサイトにて盛大に開催いたしました

様々なイベント・コンテストを開催いたしました(同時開催展を含む)

  • バリスタグランプリ
  • パングランプリ
  • ウェルネスフードアワード
  • カフェレスデザインアワード
  • ティーインストラクターオブザイヤー

本展の感染症対策ガイドライン

展示会場では、徹底した新型コロナウイルス感染症予防対策を実施いたします。

感染症対策

※体調の優れない方、37.5度以上の熱のある方などは、医師・看護師の判断により入場をお断りさせていただく場合がございます。感染症対策の一環として、セキュリティを高めた運営にご理解とご協力をお願いいたします。